[寵物年菜系列-神采揚揚牛肉飯]
食材準備：
牛肉 .........................................250g
雞蛋 ............................................1個
生米 .........................................200g
板豆腐 .....................................100g
紅蘿蔔 ......................................少許
蘇菜油 ......................................少許
新鮮巴西里（芹菜） .............適量
料理步驟：
1-將紅蘿蔔洗淨去皮，和皮豆腐切成小丁，雞蛋打成蛋液備用。
2-米洗淨後放入電鍋煮熟。
3-牛肉川燙後，撕成條狀備用。
4-準備平底鍋放入少許蔬菜油預熱，加入板豆腐煎至金黃色後取出置盤備用。
5-蛋液放入鍋中拌炒至九分熟時，接著放入紅蘿蔔拌炒，陸續將牛肉、米飯與豆腐輕輕混融小炒後盛盤，最後以適量新鮮巴西里（芹菜）裝飾點綴即可。
*豆腐不含膽固醇和脂肪，有助神經、血管、大腦的發育生長，搭配豐富蛋白質的牛肉以及適量的米飯，提供寵物們活力且飽足感十足的美味享受。
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